眉山推进放心粮油工程建设

　　眉山围绕粮食安全积极作为 推进放心粮油工程建设

　　四川眉山市是全国商品粮生产基地、西南地区重要的粮食集散地、四川省粮食物流重要节点，每年通过铁路从省外流入眉山的粮食达300多万吨，占全省流入量的30%以上，90%是眉山的加工企业“消化”。流入的粮食经中转或加工后销售到各市州，交易额超过35亿元人民币。充足的生产原料，促进了眉山酿酒业和饲料加工业的发展，实现了农业和工业的良性互动。

　　近日，眉山市粮食局局长钟建国接受中国食品报记者采访，全面介绍了眉山市近年来在抓好粮食流通、粮安工程建设、危库改造等方面情况，特别是在推进放心粮食工程建设中，所做出的工作卓有成效，多次受到国家粮食局、四川省粮食局领导的高度赞誉。中国食品报网今日刊发“粮食安全天府行-走进眉山”系列报道之一：眉山围绕粮食安全积极作为 推进放心粮油工程建设。

　　努力实现放心粮油城乡全覆盖

　　钟建国谈到，眉山市粮食局以保障粮食安全为目标，大力实施“眉山市放心粮油工程建设项目”，全市去年新增放心粮油示范店、便民店78个，累计完成707个。 去年制定了《眉山市“放心粮油工程”第一期建设项目实施方案》，从基地、加工企业、配送中心、旗舰店、示范店、质量追溯体系建设6个子项整体推进，取得了一定成效。今年，在一期建设的基础上，以建设粮油质量监管平台、质量可追溯体系、配送中心和示范店为重点，编制了《眉山市2015年第二批粮食流通产业发展发展专项资金申报项目(实施)方案》，积极争取专项资金支持抓落实。

　　钟建国介绍说，眉山市力争至2016年末培育和扶持一批放心粮油原粮基地、加工企业、经营企业和放心粮油产品，建设“1+6”放心粮油配送中心体系，在社区、乡镇和超市粮油经营区、粮油批发市场、重点村等规范认定挂牌“1+60”放心粮油旗舰店和示范店建设。基本形成规范化、标准化、网络化“放心粮油”经营格局，实现“放心粮油”城乡全覆盖。

　　加强粮油生产基地建设

　　依托相关区县国有粮食仓储和购销龙头企业，与粮食主产乡镇、粮油生产专业合作社合作，组织、指导创建绿色优质粮油生产基地4个，形成核心种植示范区，示范基地按照优质粮油生产技术规程，在种子供应、土壤水源监测、农药化肥使用、田间管理等方面建立管理制度，形成全程监管体系，从源头上保证粮油产品质量放心。

　　建设标准化放心粮油示范企业

　　依托四川恒辉植物油脂有限公司、四川恒康植物油脂有限公司、四川省眉山市圆牌粮油食品厂、眉山宝家粮油有限公司、真诚油脂有限公司、四川省丹阳精米厂等6个重点粮油加工企业，升级改造质量控制设备和产品，建立标准化“放心粮油示范企业”，鼓励企业加快科技创新与研发生产，打造绿色环保粮食、优化产品结构，创粮油产品品牌。目前，四川恒康植物油脂有限公司、四川省眉山市圆牌粮油食品厂和眉山宝家粮油有限公司已完成了加工设备的技术改造，正在完善粮油生产、检测等全过程的质量管理、质量监督、质量保障体系建设，其余4家放心粮油示范加工企业正在实施。

　　放心粮油配送中心提供便捷服务

　　建设放心粮油配送中心，将生产企业与销售示范企业有效对接，细化统一标准、强化长效管理、实行粮油产品标准化、规范化和统一化配送，逐步培育放心粮油销售网络，示范企业自觉履行社会责任，为市民提供形式新颖、商品丰富、质量保证、配送便捷的粮油消费环境。目前，已建成的配送中心是“眉山鑫玉放心粮油配送中心”，眉山市放心粮油配送中心已完成主体工程建设;东坡区放心粮油配送中心装修基本完成，正在进行设施设备采购;彭山区放心粮油配送中心已完成预算、财评和招投标，项目正在实施中;青神放心粮油配送中心已完成预算，即将进入实施阶段;仁寿、洪雅、丹棱三县放心粮油配送中心已完成财评，正在进行招投标。

　　推进粮油示范店建设

　　眉山市一期规划的50个放心粮油示范店，按照“统一采购、统一店名标识、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺”的要求，依托国有、民营或个体采取连锁、加盟、合营、代销的经营方式，既创新了经营机制，培育了销售网络，又调动了部分国有粮食企业下岗分流职工的参与热情和积极性，还能让社会民营加盟者紧紧围绕放心粮油这条主线使店容店貌得到改善，诚信经营信誉得到提高，真正实现社会效益、经济效益双丰收。目前，眉山市已建成“放心粮油”示范店15家。

　　质量追溯体系建设

　　为了更好实现从粮油种植、收储、加工、配送、销售全产业链质量跟踪与溯源，通过视频对粮油产品实时监控，利用二维码扫描和移动终端查询具体来源，让消费者真正了解产品从“田间到餐桌”的质量信息。整合一期、二期资金，以市粮油监测站为建设主体。目前，该站正在与四川汉康信息产业有限公司、四川省通信产业服务有限公司、成都易联易通科技有限责任公司等多家公司沟通衔接，对比完善并制定适合眉山放心粮油质量追溯体系建设方案，该项工作6月进入实施阶段。

　　广泛开展爱粮节粮宣传

　　近年来，眉山市积极开展爱粮节粮宣传活动。贴近百姓，大力宣传优质粮油科学知识和鉴别方法;深入眉山职业技术学院、川大锦江学院举行“科学食粮，健康圆梦”为主题的宣讲活动;深入东坡区永寿镇开展放心粮油推介活动;在三苏广场举行以“尚德守法 提升粮油食品安全治理能力”为主题的食品安全主题日活动，现场吸引4000余名市民参观，推介优质粮油产品20余个;去年10月，眉山市粮食局牵头，市委宣传部、市发展改革委、市科技局、市财政局、市交通运输局、市商务局、市食品药品监管局共同举行了“眉山市节约一粒粮行动”启动仪式，省市媒体对活动进行了报道。

　　净化和规范粮油市场秩序。眉山市放心粮油重点示范企业鑫玉放心粮油公司现已建成放心粮油超市13家，为广大市民群众能吃上放心粮油、优质粮油作出了贡献。去年，四川省“放心粮油工程”示范试点工作在青神县实施，11家加入“放心粮油工程”示范试点，并承诺“诚信守法经营，销售符合国家质量标准的放心粮油食品，让消费者购得安心、吃得放心”。

　　行业自律，龙头带头，推进“放心粮油工程”。加强行业自律，保障粮油质量，服务城乡居民。眉山市粮食局利用粮食行业协会平台，推动粮食加工经营企业增强自律、诚信经营。号召各会员单位以保障粮油产品质量安全，推动城乡放心粮油经营服务网络建设为核心，大力推进放心粮油工程建设;以增强企业自身信用意识，恪守诚实守信理念为核心，大力推进企业信用体系建设;以壮大产业促进增收，打造特色粮油品牌为核心，大力推进名牌企业建设。

　　去年11月，四川省粮食行业协会学会工作会议在眉山召开，四川省粮食行业协会会长、秘书长，省粮食行业协会油脂分会会长、省粮食行业协会放心粮油工作委员会主任委员、21个市州的粮食行业协会会长以及相关人员共计60余人参加了会议，与会领导、兄弟单位对眉山在粮食流通保供稳价，抓粮食安全工作经验给予一致好评。