1月9日，武汉大学杂交水稻国家重点实验室与湖北省粮食行业协会，联合举办红莲型水稻新品种食味品鉴会，来自省粮协、省粮油集团、国宝桥米、什湖知音、湖北洪森、正和米业、庄品健等11位业内专家对10个红莲型水稻新品种进行打分品评，推荐最佳品种在湖北省推广种植。
武汉大学朱仁山教授介绍，红莲型细胞质雄性不育系是我国杂交水稻的重要种质资源，是武汉大学原创性科研成果。此次在品鉴会亮相的红莲型杂交水稻新品种其田间表现出茎杆粗壮，叶色浓绿，剑叶挺直，氮肥高效，抗稻瘟病，抗褐飞虱等特性。
当日下午，来自湖北省粮食协会和湖北知名大米加工企业的代表从米饭的香味、色泽、糅性、软硬度，是否沾牙等方面，进行综合评分。
经过专家认真品评、严格打分，最终7号、9号、10号三个品种平均得分获得前三甲，其中，7号品种平均得分87.2，位列第一，被推荐为最佳品种。
湖北省粮食行业协会秘书长陈三才表示，中国是传统的农耕国家，稻米文化源远流长。寻找湖北好稻米活动有利于支持好我省大米产区生态环境保护，有利于促进优质大米基地建设，有利于鼓励稻谷种植户向优质、无害化农业转变。“未来，我们更要从抓水稻生产基地开始，从水稻品种选育、种植等环节入手，严把质量关，从源头上确保水稻质量。今天我们在此举办‘红莲型水稻新品种食味品鉴会’，就是为了落实‘优质粮食工程’‘优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销’和实现湖北粮食高质量发展重要活动之一。”
品鉴会上，湖北国宝桥米有限公司、鄂州市梁子湖区柯氏米业有限公司分别与武汉大学红莲型杂交水稻研发团队签订协议，开展产学研合作，试种、加工红莲型水稻新品种，以市场需求为导向，打造本土优势品牌“红莲型杂交稻米”，增强湖北稻米产业综合竞争力，推动稻米产业提档升级。
杂交水稻国家重点实验室（武汉大学）常务副主任杨芳表示，此次品鉴会将进一步引导品种结构的优化调整，加快水稻新品种的推广应用。同时将促进产学研的对接和人才端紧密融合，进一步加强高校与协会创新融合发展，为校企合作搭建新的服务平台。“今后，我们在注重科研的同时，还将重视科技的应用。”